من نحن
الجمعية
الجمعية العالمية للزعفران هي منظمة دولية مكرسة لإدارة تكنولوجيا المعرفة والإبداع لخلق قيمة في صناعة نبات الزعفران، التي تشمل الإنتاج والتعبئة والتغليف والتجارة. تعمل هذه الجمعية من خلال تسخير قدرات أعضائها، وخاصة الخبراء والعلماء والمنتجين والتجار والجمعيات وكل من المنظمات العامة والخاصة المشاركة في جوانب مختلفة من صناعة الزعفران. وبنهج قائم على المعرفة، تسعى لفحص وتحسين كل جانب من جوانب سلسلة قيمة الزعفران، من الإنتاج والنمو والتطوير وتنويع المنتجات إلى الفرص العلمية والعملية.
نبذة عنا
خدماتنا
تقدم الجمعية استشارات لتطوير البنية التحتية والابتكار والتعاون بين الكيانات المختلفة داخل البلدان، والإضافة القيمة وتجارية للمنتجات الزراعية من خلال التقنيات ذات الصلة والعلامات التجارية.
كما تركز على تقديم الخصائص الفريدة للزعفران للعالم، وتقوية وتوسيع التعاون الدولي، وإيجاد طرق جديدة لتنشيط إنتاج الزعفران واستهلاكه، وتعزيز الوعي والالتزام بالمعايير الدولية والإرشادات ذات الصلة لتمكين صناعة الزعفران من الازدهار والتميز عالميًا.
نبذة عنا
أفرادنا
تعتبر الجمعية العالمية للزعفران منظمة تدافع عن صناعة الزعفران، وتجمع مجموعة متنوعة من الأشخاص لضمان زراعة ومعالجة الزعفران النقي والآمن وعالي الجودة، وذلك لتلبية توقعات المستهلكين وتعزيز استخدامه.
يتعهد كلاً من الأعضاء الأفراد والقانونيين، بما في ذلك الخبراء والشركات والجمعيات والمنظمات الحكومية، بضمان أن يتم إنتاج الزعفران والمنتجات ذات الصلة للتوزيع وفقًا للمبادئ العامة والمعايير الدولية للسلامة الخاصة بالاستهلاك البشري. ولا شك أن العالم سيكون أكثر سعادة وصحة وفائدة مع الزعفران.
أهدافنا
ترويج صناعة الزعفران
زيادة الوعي بالزعفران في جميع أنحاء العالم كمنتج عالي الجودة ومطلوب في الطهي والصحة والجمال. أحد الأهداف الرئيسية هو ضمان أعلى معايير الجودة والسلامة في السوق العالمية. يشمل ذلك جهود التسويق والعلامات التجارية لترسيخ مكانة ومصداقية الزعفران في الأسواق الدولية.
التشجيع والدعم
تشجيع ودعم الخبراء والمبدعين المبتكرين ورجال الأعمال والمنتجين والتجار المؤثرين في صناعة الزعفران.
الدفاع عن مصالح الصناعة
تمثيل مصالح منتجي الزعفران والتجار والمعبئين والمعالجين وأصحاب المصلحة الآخرين فيما يتعلق باللوائح وسياسات التجارة والمعايير الدولية للجودة وجهود الاستدامة. يشمل ذلك الجهود المبذولة لإقامة علاقات مع الجهات التنظيمية والمنظمات ذات الصلة لضمان ظروف صناعة مناسبة.
ضمان الجودة
ضمان جودة وأصالة الزعفران هو أحد أهداف الجمعية. تعمل على تطوير وتعزيز معايير التقييم والتسمية والتعبئة للزعفران للحفاظ على سمعته كغذاء خاص وصحي، ومنتج للجمال، ومنكه على مستوى العالم.
الدفاع والتمثيل
تعمل الجمعية على تمثيل مصالح أعضائها في مسائل التنظيم وسياسة التجارة ومعايير الصناعة، وتتفاعل مع الجهات التنظيمية وصناع السياسات للتأثير على القرارات التي تؤثر على صناعة الزعفران. تقدم الجمعية آراء خبراء وتسعى لأن تكون لها تأثير في هذه الأمور.
البحث والتطوير
دعم المبادرات البحثية الرامية إلى تحسين تقنيات زراعة الزعفران، وزيادة الإنتاج، وتعزيز جودة المنتج. يمكن أن يركز البحث أيضًا على استكشاف تطبيقات جديدة وابتكارات في مجال الزعفران، بدءًا من الزراعة والمعالجة إلى السلامة والاستخدام. تهدف مشاريع البحث إلى زيادة الفهم لخصائص الزعفران وتحسين تقنيات الإنتاج واكتشاف تطبيقات جديدة وعملية، مع التركيز على تنويع استخداماته في الطهي والطب والجمال ومجالات أخرى.
الممارسات المستدامة
ترويج للزراعة والحصاد المستدامين والعضويين لضمان استمرارية صناعة الزعفران على المدى الطويل عالمياً. تتعاون الجمعية مع دول ومنتجي الزعفران لتنفيذ ممارسات بيئية مسؤولة وتشجيع استدامة سلسلة التوريد.
الذكاء السوقي
توفير رؤى السوق والاتجاهات والتحليلات والمعلومات ذات الصلة المتعلقة بصناعة الزعفران لأعضائها. يمكن أن تساعد هذه المعلومات الشركات في اتخاذ القرارات والتكيف مع تغيرات ظروف السوق.
التوسع التعليمي
تقديم التعليم للمستهلكين وأصحاب المصلحة في الصناعة حول الخصائص الفريدة والفوائد للزعفران العالمي. يشمل ذلك تنظيم الأحداث والمعارض والندوات وورش العمل وغيرها من الأنشطة لتبادل المعرفة والخبرة. تشارك الجمعية في الأنشطة التعليمية لرفع الوعي بين المستهلكين والطهاة ومنتجي الطعام والمتخصصين في مجال الصحة والجمال وأصحاب المصلحة الآخرين بشأن الفوائد والاستخدامات وجودة الزعفران ومختلف منتجات الزعفران ذات الصلة.
التواصل الشبكي والتعاون
تعمل كمنصة للتواصل بين منتجي الزعفران والتجار والمعبئين والمعالجين والباحثين وأصحاب المصلحة الآخرين. يمكن أن يؤدي هذا التعاون إلى تبادل المعرفة وأفضل الممارسات وفرص الأعمال. تتعاون الجمعية مع منظمات الصناعة الأخرى وجمعيات التجارة والمؤسسات البحثية والهيئات الحكومية لمواجهة التحديات والفرص المشتركة في قطاع الزعفران، مما يسهل تبادل المعرفة والمناقشات والتعاون الدولي.
نطاق الأنشطة
تعريف بأصناف الزعفران
تهدف الجمعية إلى عرض الخصائص الفريدة للزعفران المنتج في أجزاء مختلفة من العالم.
حماية نبات الزعفران
تعمل الجمعية على حماية مصالح منتجي الزعفران والتجار والمعبئين والمعالجين وأصحاب المصلحة الآخرين. تسعى جاهدة لمواجهة الأفعال والخداع التي قد تفرض على أصحاب المصلحة والمستهلكين.
أسعار بيع عادلة
تشارك الجمعية في إعلان أهدافها وتقديم المعلومات المتعلقة بالزعفران من خلال القنوات العامة.
جودة الطعام والصحة
تهدف الجمعية إلى رفع الوعي حول استهلاك الزعفران وفوائده في تحسين جودة الطعام وتعزيز الصحة.
احترام التقاليد
يشمل ذلك احترام طرق الزراعة التقليدية والمساهمة في إحياء ممارسات زراعة الزعفران.
احترام البيئة
تلتزم الجمعية بالحفاظ على البيئة والممارسات المستدامة في صناعة الزعفران.
تسهيل التواصل
يشمل ذلك تعزيز التعاون والتواصل بين مختلف الأطراف المعنية، بما في ذلك المنتجين والزراعيين والتجار والكيانات الثقافية والتعاونيات، المشاركين في أنشطة متنوعة ضمن صناعة الزعفران.
الدراسة والاستكشاف
تسهّل الجمعية استكشاف موضوعات ذات اهتمام مشترك بين أعضائها في المجالات العلمية والفنية والاقتصادية.
السعي وراء مصالح الأعضاء
تشارك الجمعية في الشؤون التنظيمية وعمليات صنع السياسات لتمثيل المصالح المشروعة لأعضائها الجماعيين. تدافع عن سياسات وتنظيمات وظروف تجارية مواتية لصناعة الزعفران.
إقامة العلاقات
تسعى الجمعية إلى بناء العلاقات والمشاركة في أنشطة تعاونية مع المنظمات أو الكيانات، سواء كانت حكومية أو خاصة، التي تشترك في أهداف مشتركة.
التعاون مع أصحاب المصلحة
تتعاون الجمعية مع جمعيات أخرى ومؤسسات علمية ومنظمات وطنية ودولية مشاركة في أنشطة متعلقة بصناعة الزعفران، مكملةً لجهودهم.
المنشورات الإلكترونية والمطبوعة
تشارك الجمعية في نشر المعلومات من خلال وسائل متنوعة، تشمل المنشورات الإلكترونية والمطبوعة والمجلات والكتب والأبحاث ذات الصلة في المجال.
نقاء منتجات الزعفران
يشمل ذلك وضع وتحسين معايير الجودة والسلامة، وإرشادات للتصنيف والتسمية والتعبئة والتغليف لضمان الاستقرار والجودة في جميع أنحاء الصناعة. قد تجري الجمعية أبحاثاً وتتخذ الإجراءات اللازمة لضمان أعلى معايير الجودة والسلامة للزعفران والمنتجات المعالجة.
مهمتنا
مهمتنا تشمل تعزيز تبادل المعرفة، وتعزيز أفضل الممارسات، وتقدم صناعة الزعفران مع ضمان الجودة والنزاهة والاستدامة في كل مرحلة من مراحل الإنتاج من الزراعة إلى التوزيع.
About us
شركاء المصلحة
من خلال أن يصبحوا أعضاءً في الجمعية، يصبح الأفراد من ذوي القدرات المتنوعة أكثر تعرفًا على عالم الزعفران الرائع. يتبادلون الخبرات ويستفيدون من معرفة أصحاب المصلحة للمساهمة في تطوير صناعة الزعفران. كما يتشاركون في العادات والممارسات المتعلقة بمختلف مراحل الإنتاج والاستهلاك في مناطق مختلفة.
منتجو الزعفران
أعضاء المنتجين يقومون بتثقيف الآخرين حول تقنيات زراعة الزعفران ويقدمون رؤى وتقنيات قيمة لأولئك الذين يهتمون ببدء زراعة الزعفران.
منتجات الصحة والجمال
يسهمون في تطوير وتنويع ونشر المنتجات التي تعزز الصحة الشاملة والرفاهية الشخصية. يوسعون هذا من خلال إنتاج منتجات جديدة.
معبئون
يتعامل معبون الزعفران بعناية وشغف لضمان وصوله إلى عشاقه ومعالجيه وموائد الطعام في أفضل الظروف.
تجار
يعزز التجار من التجارة العادلة والأخلاقية، حيث يتعاملون في منتجات آمنة وموحدة لتوسيع الأسواق على مستوى العالم في مختلف البلدان.
نبذة عنا
أعضاء الجمعية
يشمل أعضاء الجمعية محترفين في الصناعة ومعبين ومعالجي منتجات الزعفران في مجموعة متنوعة من المجالات مثل الطهي والغذاء والصحة والجمال، وأصحاب مصلحة آخرين. يشمل ذلك أيضًا التجار والجمعيات والمنظمات الحكومية والخاصة، بالإضافة إلى الكيانات القانونية والأفراد الذين يشاركون بنشاط في صناعة الزعفران. يحق لهم التقديم للعضوية.
أعضاء مؤسسين
هؤلاء هم الأفراد الذين شاركوا في تأسيس الجمعية.
أعضاء منتظمين
تتضمن هذه الفئة التجار والمعالجين والمتخصصين ومحترفي الصناعة الذين يمتلكون خبرة لا تقل عن 5 سنوات في صناعة الزعفران. يمكن أن يكونوا إما أفرادًا (أشخاص طبيعيين) أو كيانات قانونية، بما في ذلك الشركات والمؤسسات.
أعضاء مرتبطين
هؤلاء المنتسبين هم منتجون ومعبون وتجار ومعالجون ومتخصصون ومحترفو الصناعة الذين يمتلكون خبرة لا تقل عن 2 سنة في صناعة الزعفران أو المجالات ذات الصلة. مثل الأعضاء العاديين، يمكن أن يكونوا إما أفرادًا (أشخاص طبيعيين) أو كيانات قانونية.
الأعضاء التنظيميين والجمعيات
تتألف هذه الفئة من الكيانات القانونية مثل المنظمات الحكومية والخاصة، والجمعيات والنقابات، والجمعيات العلمية والتعليمية ومراكز البحث المتعلقة بصناعة الزعفران.
الأعضاء الفخريين
الأعضاء الفخريين هم أفراد معترف بهم من قبل مجلس الإدارة بسبب مساهماتهم الاستثنائية في صناعة الزعفران نظرًا لخبراتهم أو تأثيرهم أو المساعدة الاستثنائية التي قدموها في تطوير الجمعية أو المساهمات الكبيرة في مجالات الزعفران المتصلة بالنبات.
الفعاليات
مرحبًا بكم في عالم الجمعية العالمية للزعفران النابض بالحياة، حيث ندعو عشاق الزعفران وخبراء الصناعة والعقول الفضولية للانضمام إلى فعالياتنا السنوية والموسمية التي تُقام في جميع أنحاء العالم. هذه التجمعات ليست مجرد فعاليات، بل هي احتفالات بصناعة الزعفران، تمتد إلى البلدان التي تقع في قلب الإنتاج والمعالجة والاستيراد.
ما يمكن توقعه
انغمس في تجربة متعددة الألوان من تجارب الزعفران! تتضمن فعالياتنا مناقشات شيقة وورش عمل عملية وجلسات تفاعلية يقدمها قادة الصناعة وعلماء النبات والمحترفون الخبراء. من رؤى زراعة الزعفران إلى تقنيات المعالجة على أحدث طراز وديناميات التجارة العالمية، تغطي فعالياتنا سلسلة القيمة الكاملة للزعفران.
اتصال عالمي
شارك في فعالياتنا للتواصل مع مجتمع عالمي متنوع متحمس للزعفران. قم ببناء اتصالات قيمة، وتبادل الأفكار، وأقم تعاونات مع الخبراء والمنتجين والتجار والمنظمات الذين يشكلون بنشاط صناعة الزعفران.
الابتكار وتبادل المعرفة
كن في طليعة الابتكار في مجال الزعفران. تعرض فعالياتنا أحدث التقدمات في التكنولوجيا والممارسات المستدامة والتطبيقات الإبداعية داخل قطاع الزعفران. إنها منصة ديناميكية لتبادل المعرفة، حيث تزدهر الأفكار وتزهر التعاونات.
حدد تاريخًا في مذكرتك
لا تفوت فرصة أن تكون جزءًا من هذه الاحتفالات بالزعفران! سواء كنت محترفًا ذو خبرة في الصناعة، أو عاشقًا طموحًا للزعفران، أو شركة تتطلع إلى توسيع آفاقها في مجال الزعفران، فإن فعالياتنا تقدم مزيجًا فريدًا من التعليم والإلهام واستكشاف الثقافات.
لماذا المشاركة؟
شبكة العلاقات
قم ببناء اتصالات ذات مغزى مع اللاعبين الرئيسيين في صناعة الزعفران
التعليم
احصل على رؤى من قادة الفكر والخبراء ورواد الزراعة ومعالجة وتجارة الزعفران
التعاون
استكشف شراكات وتعاونات محتملة يمكن أن ترفع رحلتك في عالم الزعفران
تجربة ثقافية
انغمس في الثقافات الغنية في مناطق إنتاج الزعفران، واكتشف التقاليد والقصص وراء هذه التوابل الرائعة
معلومات عنا
النشر والأكاديمية
انغمس في عالم الزعفران الساحر من خلال منشورنا الحصري، سفرون كرونيكل. كمشروع أدبي للجمعية العالمية للزعفران، هذا المنشور هو كنز من الرؤى والاكتشافات والقصص التي تكشف السجادة الثرية لصناعة الزعفران.
ادخل عالم التميز في مجال الزعفران في أكاديمية الزعفران، حيث ينتظرك مزيج دينامي من التعليم وبناء المجتمع. بعيدًا عن المؤسسة التعليمية التقليدية، تعتبر أكاديمية الزعفران مساحة حيوية حيث يتلاقى عشاق الزعفران والمحترفون في الصناعة والعقول الفضولية لاستكشاف عوالم زراعة الزعفران ومعالجته وتطبيقه المعقدة.
